På Dourodalens branta sluttningar skördas vindruvor med vackra namn såsom Touriga Nacional, Tinta Barroca och Tinta Amarella m fl. Dessa urgamla druvor ger portvinet sin speciella karaktär och druvorna förblir desamma även om tekniken vinner intåg och robotar ersätter fottrampandet alltmer. Idag upplever portvinet en renässans och tidningen Wine Spectator utnämnde två Vintage Port till årets bästa vin för ett par år sedan. Det ökade intresset leder tyvärr till ökade priser men fortfarande finns det prisvärda viner att få tag på. Denna decemberkväll kommer en av Sveriges främste och kunnigaste portälskare, Per-Gotthard Lundquist från Swedish Port Society att lära oss mycket om portvin om än inte allt.

Vinerna:

• Kopke Dry Port (nr 8057), 89:-
• Grådask Tawny (nr 8089), 139:-
• Dow's Tawny 20 Years (nr 8147), 289:-
• Graham's Vintage Port 1997 (nr 8156), 420:-
• Quarles Harris Vintage Port 1977 (nr 8144), 495:-

Vi kommer att äta en liten osttallrik till porten men till en kraftig kötträtt dricker vi sedan ett torrt rött vin från Dourodalen - Solar de Sá (nr 12586) för 77 kr. Avslutningsvis bjuds på kaffe.

Tid och plats: onsdagen den 6 december kl 19.15 på Restaurang Gamla Slakthuset (Tornet), Tornbyvägen 1.

Pris: 280 kr

Bindande anmälan till Birgitta Lönnqvist på tel 013 - 669 40, email: birgitta.lonnqvist@home.se (ni får bekräftelse på att hon har fått ert E-mail) senast torsdagen den 30 november för medlemmar och senast söndagen den 3 december för medlemmar/gäster. Sektionen har fått många nya och flitiga medlemmar det senaste året vilket ibland tyvärr gör det svårt att bereda alla gäster plats. Vi kommer därför att ändra rutinerna för anmälan något: Fram t o m den 30 november kan endast medlemmar garanteras plats. Gäster kan naturligtvis också anmälas men sätts upp på en väntelista. Finns det platser kvar efter detta datum är det först till kvarn som gäller oavsett medlemskap eller ej.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig ring restaurangen på telefon: 013 – 12 15 54, senast på förmiddagen den 6 december, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Se nästa sida för vårens program.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier form av skopa eller band.

Hjärtligt välkomna

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll

Vårens preliminära program

• Tisdag 23 januari: Ost- och vinprovning. Alf Winja lär oss välja rätt vin till osten.
• Torsdag 15 februari: Vin och hälsa. Bengt E Karlberg kåserar om vinets effekter på hjärta och kärl. Årsmöte.
• Onsdag 14 mars: Att ligga till bords med etrusker och romare. En historisk vinprovning Arkeologen Eva-Karin Schönbeck tar oss med till antiken.
• Måndag 23 april: Österrikeprovning. Undertecknad har blivit förälskad i österrikes viner och kommer att leda provningen.
• Mitten av maj: Jubileumsmiddag. Trubaduren Sid Jansson kommer att förgylla denna middag. Sid är regionchef för Munskänkarnas Gävle-Dala-region.
• Början av juni: Snaps- och sillprovning.