Domaine Rabiega i Provence ägs av Vin & Sprit och har under ledning av flerfaldigt prisbelönade Lars Torstensson gjort många experiment med lagring av vin. Man har bl a lagrat vinerna på fat från olika träslag från olika länder. Det råder dock inget tvivel om att ek är det rätta träslaget för lagring av ädla drycker. I kväll kommer vi att prova samma vin i alla sex glas, men vinet är lagrat på ek från Frankrike, Amerika, Ryssland, Ungern, Slovenien och Sverige. Provningsledare blir Sven-Göran Andersson från Motala-sektionen.

Vinerna:

• Rabiega The Oak Case (nr 84727), 6 flaskor, 575:-
  

Tid och plats: onsdag den 9 oktober kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22. Efter provningen äter vi oxfilé med rotfruktsgratäng och dricker Château de Pampelonne 1999 (nr 22154), 96 kr. Efter maten serveras kaffe.

Pris: 220 kr

Bindande anmälan till Stefan Kalmelid på tel 013 - 10 02 58, email: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast söndag den 6 oktober för medlemmar och senast måndag den 7 oktober för medlemmar/gäster. Anmälan bekräftas via email.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast till Stefan. Avanmälan måste göras senast kl 12.00 provningsdagen men då till restaurangen på telefon: 013 - 12 17 80, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats. ring

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band. Se efter i matrikeln när du blev medlem.

Hjärtligt välkomna

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll