Logotyp för Munskänkarna

LINKÖPING BACCHUS

Tisdag 3 december: Torra och söta starkviner

Nu närmar sig julen och det är dags att prova några alternativ till glöggen. Temat för kvällen blir torra och söta starkviner från Marsala på Sicilien, Sherry från Andalusien och Madeira. Vinerna är bland de bästa som går att uppbringa på den svenska marknaden till överkomliga priser. Lokala förmågor kommer att berätta om distrikten och vinerna.

Vinerna:

Sherry

  • Oloroso Almacenista, Pata de Gallina (restaurangsort.) 288:-
  • Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo (nr 84572) 249:-

Madeira

  • Cossart Gordon Sercial 1971 (nr 87814) 600:-
  • Cossart Gordon Malmsey 15 Years Old (nr 87829) 340:-

Marsala

  • Baglio Florio Marsala Vergine 1988 (nr 84578) 165:-
  • Vecchioflorio Marsala Superiore (nr 8403) 94:-

Tid och plats: tisdag den 3 december kl 19.15 på SAS Radisson, Stora Hotellet. Efter provningen äter vi äter vi ungsbakad gös med dill och gräddsauterad zuccini och potatismuffins. Till detta vi dricker ett passande vin. Efter maten serveras kaffe och kaka.

Pris: 300 kr

Bindande anmälan till Stefan Kalmelid på tel 013 - 10 02 58, email: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast torsdag den 28 novemberför medlemmar och senast fredag den 29 november för medlemmar/gäster. Anmälan bekräftas via email.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast till Stefan. Avanmälan måste göras senast kl 12.00 provningsdagen men då till restaurangen på telefon: 013 - 10 31 90, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band. Se efter i matrikeln när du blev medlem.

Hjärtligt välkomna

 

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll