Bordeauxviner är ju en blandning av flera druvor. Den vanligaste i Bordeaux är Merlot, följd av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och ibland några skvättar av druvorna Petit Verdot och Malbec, eller Cot som den kallas lokalt. Vi tänker denna kväll prova några viner där proportionerna av de tre vanligaste druvorna varierar kraftigt för att se om vi kan upptäcka skillnader och finna karaktären hos respektive druva. Provningsledare blir Per Nilsson och undertecknad.

Vinerna:

• Château Verdignan 1999 (nr 3846) 159:-
• Château Giscours 1999 (nr 3847) 228:-
• Château Clerc Milon 1999 (nr 3821) 300:-
• Le Petit Cheval 1999 (nr 3467) 399:-
• Château Trotanoy 1993 (nr 73455) 620:-

Tid och plats: tisdag den 21 januari kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22. Efter provningen äter vi en god kötträtt, rådjursstek till vilket vi dricker Château Le Grand Moulin 2000 (nr 3599), 99:-. Efter maten serveras kaffe och kaka.

Pris: 300 kr

Bindande anmälan till Stefan Kalmelid på tel 013 - 10 02 58, email: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast torsdag den 16 januari medlemmar och senast fredag den 17 januari för medlemmar/gäster. Anmälan bekräftas via email.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast till Stefan. Avanmälan måste göras senast kl 12.00 provningsdagen men då till restaurangen på telefon: 013 - 12 17 80, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band. Se efter i matrikeln när du blev medlem.

Hjärtligt välkomna

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll