Logotyp för Munskänkarna

LINKÖPING BACCHUS

Söndag 2 februari: Nyhetsprovning


Drop-in mellan 17 och 18. Sitt gärna kvar till 19.

Som ett stående inslag i vårt program återkommer nyhetsprovningarna den första söndagen var månad förutom sommarmånaderna. För att det ska fungera på lite sikt måste vi i styrelsen få hjälp med bl a hämtning av viner och med upphällning under provningen. Om ni kan tänka er att hjälpa till så skicka ett e-mail eller ring till sektionschefen.

Vi provar ca 10 viner som kommer att säljas som nyheter i Filbytergallerian och/eller på Repslagaregatan följande måndag. Vinerna kommer om möjligt att väljas ur alla prisklasser; huvudsaken är att de bedöms som prisvärda och intressanta. För att göra det hela så enkelt som möjligt ber vi dig att ta med några (5-6 st) provningsglas. Ett antal glas finns dock att hyra för en billig penning.

Tid: söndag 2 februari, drop-in mellan kl 17.00 och 18.00.
Plats: puben i Läkaresällskapets hus, Klostergatan 45C
Pris: 100 kr
Ingen anmälan är nödvändig! Välkomna!

Viner

35 South Chardonnay (nr 6610) 199:- / 300 cl
Chile
Chardonnay
13.5 %

Sötma 

Fyllighet 

Fruktsyra 
  • Ljusgul färg.
  • Ungdomlig, fruktig doft med lätt rostad ton och viss smörighet, inslag av gult äpple, päron och tropisk frukt.
  • Torr, fruktig smak med viss smörighet och liten fatton, inslag av tropisk frukt, äpple och vanilj.
 
Badet Clément Cuvée Prestige (nr 4513) 52:-
Frankrike Övrigt
Grenache blanc, sauvignon blanc och ugni blanc
12 %

Sötma 

Fyllighet 

Fruktsyra 
  • Ljusgul färg.
  • Diskret, aningen aromatisk doft med ton av gult äpple och citrus.
  • Torr, lätt aromatisk smak med ton av äpple och mandarin.
 
Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Spätlese 1994 (nr 5927) 79:-
Tyskland Pfalz
Riesling
9.5 %

Sötma 

Fyllighet 

Fruktsyra 
  • Ljusgul färg.
  • Lätt aromatisk doft med inslag av honung, aprikos, petroleum och citrus.
  • Halvtorr, frisk, utvecklad, druvtypisk smak med inslag av aprikos, citrus och honung.
 
Gini Soave Classico Superiore 2001 (nr 12309) 98:-
Italien Soave Classico
Garganega
12.5 %

Sötma 

Fyllighet 

Fruktsyra 
  • Ljusgul färg.
  • Lätt aromatisk doft med inslag av äpple och citrus.
  • Torr, lätt aromatisk, druvig smak med inslag av äpple och grapefrukt.
 
Brookfield Craftsman Petit Verdot 2002 (nr 16390) 64:-
Australien South Eastern Australia
Petit verdot
14 %

Fyllighet 

Strävhet 

Fruktsyra 
  • Mörk, blåröd färg.
  • Ungdomlig, tydligt fruktig doft med inslag av björnbär.
  • Ung, mycket fruktig smak med inslag av björnbär och sötlakrits.
 
La Gascogne par Alain Brumont Tannat-Merlot 2001 (nr 12894) 70:-
Frankrike Övrigt Vin de Pays des Côtes de Gascogne
50 % merlot, 50 % tannat
12.5 %

Fyllighet 

Strävhet 

Fruktsyra 
  • Mörk, blåröd färg.
  • Ungdomligt fruktig doft med inslag av mörka bär, örter, smörkola och gräs.
  • Ung, fruktig, relativt stram smak med inslag av mörka bär, örter och gräs.
 
Eremo 1999 (nr 42361) 89:-
Italien Piemonte Langhe
60 % barbera, 40 % nebbiolo
13 %

Fyllighet 

Strävhet 

Fruktsyra 
  • Röd färg.
  • Utvecklad, lätt nötig doft med ton av mörka körsbär, fat och choklad.
  • Frisk, utvecklad smak med ton av mörka körsbär, nötter, fat och choklad.
 
Domaine Capmartin Cuvée du Couvent 1999 (nr 2846) 150:-
Frankrike Övrigt Madiran
Huvudsakligen tannat
13 %

Fyllighet 

Strävhet 

Fruktsyra 
  • Mörkt blåröd färg.
  • Stor, nyanserad, ungdomlig doft med inslag av stall, rostade ekfat, kaffe, mörka bär och örter.
  • Smakrikt, stramt och nyanserat vin med inslag av rostade ekfat, mörka bär och färska örter.
 
Promis 2000 (nr 22369) 219:-
Italien Toscana
55 % merlot, 35 % syrah och 10 % sangiovese
13.5 %

Fyllighet 

Strävhet 

Fruktsyra 
  • Mörk, blåröd färg.
  • Ungdomligt knuten, fruktig doft med liten örtighet, inslag av mörka bär och fat.
  • Ung, outvecklad, stram, fruktig smak med inslag av mörka bär, fat och örter.
 
Bava Barolo 1998 (nr 32213) 235:-
Italien Piemonte Barolo
Nebbiolo
14 %

Fyllighet 

Strävhet 

Fruktsyra 
  • Tegelröd färg.
  • Utvecklad doft med lätt bränd ton, inslag av nötter och torkade örter.
  • Mogen smak med liten bränd ton, inslag av torkade frukter, körsbär, nötter och fat.
 

Uppgifterna är hämtade från Systembolagets katalog.