Drottningen bland druvor, så brukar hon benämnas, Pinot Noir. Hon är en nyckfull, svårbemästrad dam, snar att mutera. Att göra vin av henne är en verklig utmaning för ambitiösa vinmakare världen över, men ingenstans kommer hon så till sin rätt som i Bourgogne. Vår ciceron Folke Vernersson är nyligen hemkommen just därifrån och kommer att dela med sig av diabilder och sina färska intryck från resan.

Vinerna:

• Pommard Les Vignots 1999 (nr 5107) 256:-
• Chambolle-Musigny 1998 (nr 5247) 340:-
• Chambolle-Musigny Vielles Vignes 2000 (nr 5274) 246:-
• Chapelle-Chambertin Grand Cru 1998 (nr 83859) 695:-
• Volnay 1er Cru les Chevrets 2000 (nr 5413) 349:-

Tid och plats: måndag den 5 maj kl 19.15 på Stångs PM & Co alldeles invid Tullbron. Efter provningen bjuds vi en vårlig fläskfilé med ljummen potatissallad, till vilket vi dricker Bouchard Universel Pinot Noir (nr 5421) 99 kr. Efter maten serveras kaffe.

Pris: 350 kr

Bindande anmälan till Stefan Kalmelid på tel 013 - 10 02 58, epost: vin-anm@lists.lysator.liu.se gärna så snart som möjligt, dock senast onsdag den 30 april för medlemmar och senast torsdag den 1 maj för medlemmar/gäster. Anmäler ni er via epost - var noga med att verifiera att anmälan bekräftas, det sker oftast samma dag!

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast till Stefan. Avanmälan på provningsdagen görs direkt till restaurangen på telefon: 013-31 21 00. Detta gör ni senast klockan 12.00, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band. Se efter i matrikeln när du blev medlem.

Hjärtligt välkomna

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll