LINKÖPING BACCHUS
LINKÖPING BACCHUS
Druvan Merlot betyder "Liten koltrast" på Bordeaux-dialekt och i Bordeaux är så är det den mest odlade druvan. Även i resten av världen så ökar den. Den ger ofta mjuka, plommondoftande viner med en härlig sötma i doften. Smaken varierar mer än doften men ofta är det ganska lent i gommen - och gott. Denna kväll ska vi göra ett försök att hitta druvkaraktären hos Merlot och vi gör det med viner från flera kontinenter. Vi kommer också att ha en genomgång av provningsteknik. Undertecknad leder provningen.
Tid och plats: torsdag 4 november kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet Snickaregatan 22. Till Domaine de Courteillac 2001 (nr 3354, 94 kr) äter vi en god kötträtt. Efter maten serveras kaffe.
Pris: 250 kr
Bindande anmälan via epost: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast fredag 29 oktober för medlemmar och senast tisdag 2 november för medlemmar/gäster. Medlemmar har alltså företräde fram till det första datumet (gäster sätts på väntelista). Efter det första datumet gäller först till kvarn för både medlemmar och gäster. Vid anmälan ber vi er att ange telefonnummer där ni kan nås. Anmälan bekräftas via epost. Alternativt ring Kent Engström på tel 013 - 26 10 41. Under dagarna är telefonsvararen på men vill ni få bekräftelse bör ni ringa vardagar mellan ca 19 och 22.
Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast enligt ovan. Avanmälan på provningsdagen måste göras senast kl 12.00 men då till restaurangen på telefon: 013 - 12 17 80, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.
Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band.
Hjärtligt välkomna
Lennart Ohlsén
E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll
