Logotyp för Munskänkarna

LINKÖPING BACCHUS

Måndag 14 mars: Chile

Chile har blivit nummer fem på listan över världens största vinexportörer. Här hemma är chilenska viner kända för att vara relativt billiga och mycket prisvärda. Under åren från 1990 och framåt har en satsning gjorts på viner av högre kvalitéer. En som uppskattar detta är Sören Lokrantz som verkat som utbildningsansvarig under många år i Östersundssektionen, numera boende i Eskilstuna. Sören har också bott ett antal år i Chile och är därmed osedvanligt väl lämpad att guida oss genom kvällens provning som innehåller viner gjorda på sex druvor från olika distrikt i Chile.

Vinerna:

  • Gran Araucano Cabernet Sauvignon 1999 (nr 85402) 249 kr
  • Valdivieso Reserve Pinot Noir 2002 (nr 76595) 129 kr
  • Montes Alpha Syrah 2001 (nr 86787) 179 kr
  • De Martino Single Vineyard Carménère 2002 (nr 88909) 139 kr
  • Valdivieso Single Vineyard Reserve Cabernet Franc 2001 (nr 6547) 149 kr
  • Echeverria Reserva Merlot 2002 (nr 87562) 119 kr

Tid och plats: måndag 14 mars kl 19.15 på Stångs PM & Co alldeles invid Tullbron. Efter provningen bjuds vi på jerkmarinerad biff med en black bean burrito som serveras med lime & chili-sky. Till detta dricker vi Echeverria Reserva Cabernet Sauvignon (nr 16566, 99 kr). Efter maten serveras kaffe.

Pris: 300 kr

Bindande anmälan via epost: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast måndag 7 mars för medlemmar och senast torsdag 10 mars för medlemmar/gäster. Medlemmar har alltså företräde fram till det första datumet (gäster sätts på väntelista). Efter det första datumet gäller först till kvarn för både medlemmar och gäster. Vid anmälan ber vi er att ange telefonnummer där ni kan nås. Anmälan bekräftas via epost. Alternativt ring Kent Engström på tel 013 - 26 10 41. Under dagarna är telefonsvararen på men vill ni få bekräftelse bör ni ringa vardagar mellan 19 och 22.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast enligt ovan. Avanmälan på provningsdagen måste göras senast kl 12.00 men då till restaurangen på telefon: 013 - 31 21 00, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band.

Hjärtligt välkomna

 

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll