Logotyp för Munskänkarna

LINKÖPING BACCHUS

Tisdag 4 oktober: Vin och olivolja från Fattoria di Fèlsina i Chianti

I finalen på VinUnics vintävling förra året så placerade sig Linköpings representant, Björn Sonnert, på en mycket hedrande andraplats och vann ett resestipendium till en av de bästa vin- och olivoljeproducenterna i Toscana, Fattoria di Fèlsina. Väl där blev han mycket väl mottagen och ägaren, Giuseppe Mazzocolin, blev intresserad av att besöka oss i Linköping.

Fèlsina gör huvudsakligen viner som inte följer trenden att blanda in några procent främmande druvor utan man använder 100% Sangiovese. Toppvinerna Rancia och Fontalloro tillhör den yppersta eliten i Toscana. Kvällen inleds med en provning av sex exklusiva gårdsolivoljor. För mer information se deras hemsida: http://www.felsina.it.

Observera: Provningen kommer att hållas på engelska.

Vinerna:

  • I Sistri Chardonnay 2000 (nr 82393), 182 kr
  • Berardenga Chianti Classico 2003 (nr 82370), 176 kr
  • 2001 Riserva Rancia
  • 1999 Riserva Rancia
  • 1997 Fontalloro
  • 1990 Fontalloro

Tid och plats: tisdag 4 oktober kl 19.15 på den nyöppnade italienska restaurangen Trattoria DaVinci, Bielkegatan 1 (se karta hos Eniro). Till en god maträtt fortsätter vi att dricka fyndvinet Berardenga.

Pris: 320 kr

Bindande anmälan via epost: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast torsdag 29 september för medlemmar och senast söndag 2 oktober för medlemmar/gäster. Medlemmar har alltså företräde fram till det första datumet (gäster sätts på väntelista). Efter det första datumet gäller först till kvarn för både medlemmar och gäster. Vid anmälan ber vi er att ange telefonnummer där ni kan nås. Anmäler du dig via epost måste du vara uppmärksam på att din anmälan bekräftas av Kent. Alternativt ring Kent Engström på tel 013 - 26 10 41. Under dagarna är telefonsvararen på men vill ni få bekräftelse bör ni ringa vardagar mellan 19 och 22.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast enligt ovan. Avanmälan på provningsdagen måste göras senast kl 12.00 men då till restaurangen på telefon: 013 - 121 121, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band.

Hjärtligt välkomna

 

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 36 36 kväll