Logotyp för Munskänkarna

LINKÖPING BACCHUS

Måndag 16 januari: Mark Shannon - Fusione

Den numera världsberömde vinmakaren Mark Shannon gjorde sitt första egna vin, A Mano ("handgjort") så sent som 1998. Tidigare arbetade han som konsulterande vinmakare under 20 år i Kalifornien, Slovakien, Texas och Washington.

1997 kom han till Apulien i södra Italien och skulle stanna i max tre månader som konsult. Men Mark stannade kvar och startade sin egen vinfirma med sin partner Elvezia Sbalchiero. Deras viner, A Mano och Promessa, har tagit världen med storm. Första årgången av A Mano valdes i tidningen Wine till årets röda fyndvin i England bland 10 000 provade viner. A Mano liksom Promessa har fått ett översvallande mottagande även i Sverige.

Promessa-vinet finns i två varianter. Promessa Rosso Salento, med 85% Negroamaro och 15% Primitivo respektive Promessa Primitivo, med 100% Primitivo. Även A Mano har fått en storebror, Prima Mano, men den görs bara i extremt goda årgångar och då av utvalda druvor från speciellt goda lägen.

Det är med stor glädje som vi välkomnar både Mark Shannon och Elvezia Sbalchiero till vår sektion för att hålla en spännande vinprovning ackompanjerad av en smakfull antipasti-tallrik.

Vinerna:

  • Quatroventi Rosé (FU0601 privatimport) 72:-
  • Promessa Rosso Salento (nr 32401), 65:-
  • Promessa Primitivo (nr 32366), 69 :-
  • A Mano Primitivo (nr 2308), 75 :-
  • Prima Mano (FU0501 privatimport), 159:-

Tid och plats: måndag 16 januari kl 19.15 på den italienska restaurangen Trattoria DaVinci, Bielkegatan 1 (se karta hos Eniro). Till maten fortsätter vi att dricka A Mano Promitivo.

Pris: 250 kr

Bindande anmälan via epost: vin-anm@lists.lysator.liu.se senast tisdag 10 januari för medlemmar och senast fredag 13 januari för medlemmar/gäster. Medlemmar har alltså företräde fram till det första datumet (gäster sätts på väntelista). Efter det första datumet gäller först till kvarn för både medlemmar och gäster.

Vid anmälan ber vi er att ange telefonnummer där ni kan nås. Anmäler du dig via epost måste du vara uppmärksam på att din anmälan bekräftas av Kent. Alternativt ring Kent Engström på tel 013 - 26 10 41. Under dagarna är telefonsvararen på men vill ni få bekräftelse bör ni ringa vardagar mellan 19 och 22.

Skulle ni få förhinder efter sista anmälningsdag, var vänlig avanmäl snarast enligt ovan. Avanmälan på provningsdagen måste göras senast kl 12.00 men då till restaurangen på telefon: 013 - 121 121, annars måste vi tyvärr ta betalt för provningen. Observera att antalet deltagare är begränsat. Gäster är naturligtvis mycket välkomna i mån av plats.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa eller band.

Hjärtligt välkomna

 

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 31 31 kväll