Tisdag 5 december: Emilio Lustau - Sherry

Under Andalusiens sol i den vita albarizan odlas Palomino Fino och andra druvor för framställning av ett synnerligen underskattat vin: sherry. Vi som älskar sherry kan dock glädjas åt det låga priset. Detta anrika vin följde med Columbus till Amerika och Shakespeare drack det gärna. Denna kväll kommer vi att prova hela spektrat från de lättaste, vattenklara Finos, via torra Amontillado, Palo Cortado och Oloroso, till den oerhört söta och nästan svarta Pedro Ximenez. Vinerna kommer naturligtvis från Emilio Lustau som tillhandahåller den bästa sherryn från distriktet. Provningen leds av Per Nilsson och undertecknad.

Vinerna:

Jarana Fino Solera Reserva (nr 86841, 150 kr)
Papirusa Manzanilla Solera Reserve (nr 86842, 99 kr)
Los Arcos Dry Amontillado Solera Reserva (nr 87181, 180 kr)
Emperatriz Eugenia Very Rare Oloroso (nr 87184, 290 kr)
Palo Cortado Península Solera Reserva (nr 8233, 119 kr)
San Emilio Pedro Ximénez Solera Reserva (nr 86836, 220 kr)

Tid och plats: tisdag 5 december kl 19.15 på Läkarsällskapet, Klostergatan 45C.

Vi äter naturligtvis Tapas till en Manzanilla Deliciosa (nr 83028, 118 kr). Efter maten serveras kaffe.

Pris: 300 kr

Sista anmälningsdag är fredag 1 december. Medlemmar anmälda senast måndag 27 november har förtur framför gäster.

Anmälan och avanmälan till och med sista anmälningsdag

Via epost: Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Du får alltid bekräftelse via epost till din avsändaradress. Om du inte fått bekräftelse inom två arbetsdagar måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej.

Via telefon: Ring Kent Engström på 013 - 26 10 41. Om du anmäler dig via telefonsvararen som tar samtalet om Kent inte är hemma, så måste du ange telefonnummer där du kan nås för besked om plats.

Anmälan och avanmälan efter sista anmälningsdag

Om du behöver avanmäla dig efter sista anmälningsdag, eller vill försöka anmäla dig (det kan ju finnas platser kvar), så ringer du 0705 - 22 88 74 och pratar med Kent personligen (inte mobilsvar, försök hellre igen senare).

Kontakta oss så tidigt som möjligt om du måste avanmäla dig, så att din plats kan lämnas vidare till någon på väntelistan om provningen är fulltecknad. Om du uteblir och inte avanmält dig senast klockan 12:00 på provningsdagen får du betala för provningen.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.

Hjärtligt välkomna

Lennart Ohlsén

E-mail: lenoh@ida.liu.se
Tel: 013 - 28 15 55 dagtid, 013 - 15 31 31 kväll