Tisdag 4 mars: Zinfandel

Vanligtvis brukar man associera Zinfandel med de röda vinernas verkliga tungviktklass. De anses vara kraftpaket med extra allt vad gäller både fruktextraktion och alkohol. Men det framställs faktiskt också lättare roséliknande viner, som brukar kallas "blush wines". Zinfandels hemmaplan är Kalifornien, där man med stolthet vårdar sin "nationaldruva". För att påvisa druvans rikedom och generositet har dess anhängare utvecklat det man kallar Zinfandel Aroma Wheel, ett diagram som beskriver alla de dofter Zinfandel sägs kunna frambringa.

Kvällen kommer att gå i smak- och doftrikedomens tecken där vi provar ett urval av de bättre zinfandelvinerna som finns tillgängliga i Sverige.

Provningen leds av undertecknad.

Vinerna:

De Loach Zinfandel 2003 (nr 87401, 169 kr)
Seghesio Sonoma Zinfandel (nr 22562, 169 kr)
Ridge Lytton Springs 2005 (nr 99642, 299 kr)
Ridge Geyserville 2005 (nr 99644, 299 kr)
Turley Juvenile Zinfandel 2005 (nr 89140, 319 kr)

Tid och plats: tisdag 4 mars kl 19.15 på Läkarsällskapet, Klostergatan 45C.

Till en god måltid dricker vi Beringer Founders Estate Zinfandel (nr 6718, 100 kr).

Pris: 350 kr

Sista anmälningsdag är fredag 29 februari. Medlemmar anmälda senast tisdag 26 februari har förtur framför gäster.

Anmälan och avanmälan till och med sista anmälningsdag

Via epost: Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Du får alltid bekräftelse via epost till din avsändaradress. Om du inte fått bekräftelse inom två arbetsdagar måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej.

Via telefon: Ring Kent Engström på 013 - 26 10 41. Om du anmäler dig via telefonsvararen som tar samtalet om Kent inte är hemma, så måste du ange telefonnummer där du kan nås för besked om plats.

Anmälan och avanmälan efter sista anmälningsdag

Om du behöver avanmäla dig efter sista anmälningsdag, eller vill försöka anmäla dig (det kan ju finnas platser kvar), så ringer du 0705 - 22 88 74 och pratar med Kent personligen (inte mobilsvar, försök hellre igen senare).

Kontakta oss så tidigt som möjligt om du måste avanmäla dig, så att din plats kan lämnas vidare till någon på väntelistan om provningen är fulltecknad. Om du uteblir och inte avanmält dig senast klockan 18:00 två dagar innan provningen får du betala för provningen.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.

Hjärtligt välkomna

Patrik Sandahl

E-mail: patrik.sandahl@gmail.com
Tel: 0730 - 436 144 dagtid, 013 - 15 23 77 kväll