Onsdag 13 maj: Champagne

Snipp snapp snut, så var vårterminen nästan slut. Efter en säsong med flera spännande teman och provningar på programmet så känns det naturligt att avsluta med en verklig klassiker.

Att varumärket Champagne med självsäkerhet representerar fest, lyx och exklusivitet är nog alla rörande överens om. Men hur står sig drycken champagne när den ska bedömas som ett vin? Lever den upp till de högt ställda förväntningarna? Prova och döm själva!

Eva Sonnert är vår ledsagare under denna välsmakande afton.

Vinerna:

Mailly Grand Cru Blanc de Noirs (nr 7585, 339 kr)
Launois Vintage Blanc de Blancs Brut (nr 7329, 319 kr)
Tarlant Brut Zero (nr 88000, 261 kr)
Camille Savès Rosé Grand Cru (nr 89543, 279 kr)
R de Ruinart (nr 7637, 387 kr)

Tid och plats: onsdag 13 maj kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.

Till en lätt, kall och lyxig champagnetallrik dricker vi Codorníu Selección Raventós (nr 7778, 99 kr). Efter maten serveras kaffe.

Pris för provningen: 350 kr för medlemmar, 400 kr för gäster.

Sista anmälningsdag är fredag 8 maj. Medlemmar anmälda senast onsdag 6 maj har förtur framför gäster.

Anmälan och avanmälan till och med sista anmälningsdag

Via epost: Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Du får alltid bekräftelse via epost till din avsändaradress. Om du inte fått bekräftelse inom två arbetsdagar måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej.

Via telefon: Ring Kent Engström på 013 - 26 10 41. Om du anmäler dig via telefonsvararen som tar samtalet om Kent inte är hemma, så måste du ange telefonnummer där du kan nås för besked om plats.

Anmälan och avanmälan efter sista anmälningsdag

Om du behöver avanmäla dig efter sista anmälningsdag, eller vill försöka anmäla dig (det kan ju finnas platser kvar), så ringer du 0705 - 22 88 74 och pratar med Kent personligen (inte mobilsvar, försök hellre igen senare).

Kontakta oss så tidigt som möjligt om du måste avanmäla dig, så att din plats kan lämnas vidare till någon på väntelistan om provningen är fulltecknad. Om du uteblir och inte avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen får du betala för provningen.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.

Hjärtligt välkomna

Patrik Sandahl

E-mail: patrik.sandahl@gmail.com
Tel: 0730 - 436 144 dagtid, 013 - 15 23 77 kväll