Tisdag 8 december: Röda viner efter huvudrätten

Många gånger tänker man sig nog att smakrika och kraftiga röda viner är något man bara njuter till likaledes smakrika och kraftiga maträtter. Men måste det verkligen vara så?

Ikväll utmanar vi begreppen och visar att till exempel Zinfandel eller Shiraz kan vara utmärkta alternativ till portvin när huvudrätten dukats ut och de goda tilltuggen plockats fram på bordet.

Björn Sonnert kommer att ledsaga oss genom aftonens provning som förutom nedanstående vinlista även innefattar en spännande tallrik bestående av goda tillbehör.

Du kan ladda hem pappers-versionen av inbjudan i PDF-format.

Vinerna:

De Loach Zinfandel 2003 (nr 87401, 175 kr)
Musella Amarone della Valpolicella Riserva 2004 (nr 75441, 369 kr)
St Jakobi Shiraz 2001, Barossa Valley (nr 80958, 231 kr)
Calstell de Falset 2005, Montsant (nr 96959, 149 kr)
Scali Pinotage 2006, Voor Paardeberg (nr 95371, 186 kr)

Tid och plats: tisdag 8 december kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.

Vänligen notera att det inte serveras någon större måltid i samband med provningen vid detta tillfälle.

Pris för provningen: 350 kr för medlemmar, 400 kr för gäster.

Sista anmälningsdag är fredag 4 december. Medlemmar anmälda senast tisdag 1 december har förtur framför gäster.

Anmälan och avanmälan till och med sista anmälningsdag

Via epost: Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Du får alltid bekräftelse via epost till din avsändaradress. Om du inte fått bekräftelse inom två arbetsdagar måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej.

Via telefon: Ring Kent Engström på 013 - 26 10 41. Om du anmäler dig via telefonsvararen som tar samtalet om Kent inte är hemma, så måste du ange telefonnummer där du kan nås för besked om plats.

Anmälan och avanmälan efter sista anmälningsdag

Om du behöver avanmäla dig efter sista anmälningsdag, eller vill försöka anmäla dig (det kan ju finnas platser kvar), så ringer du 0705 - 22 88 74 och pratar med Kent personligen (inte mobilsvar, försök hellre igen senare).

Kontakta oss så tidigt som möjligt om du måste avanmäla dig, så att din plats kan lämnas vidare till någon på väntelistan om provningen är fulltecknad. Om du uteblir och inte avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen får du betala för provningen.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.

Hjärtligt välkomna

Patrik Sandahl

E-mail: patrik.sandahl@gmail.com
Tel: 0730 - 436 144 dagtid, 013 - 15 23 77 kväll