Logotyp för Munskänkarna

LINKÖPING BACCHUS

Onsdag 1 september: Nyhetsprovning

Vi fortsätter med de återkommande månadsprovningarna av nya viner på Restaurang Kasken. Alla medlemmar är välkomna. Det är dessutom möjligt att ta med gäster, vilket är ett bra sätt att introducera dem till sektionens verksamhet!

Välkomna!

Praktisk information

När: Onsdag 1 september klockan 18.00 – 20.00 (sista servering 19.30). Ni behöver inte anmäla er i förväg.

Var: Restaurang Kasken (gamla polishuset, ingång från Gasverksgränd)

Ta med: Sex provningsglas

Pris: 100 kr

Kommentarer i efterhand

Provningsledare Björn Sonnert skriver:

Gårdagens provning var lyckad både ur kvalitativt avseende såväl som att vi nådde god uppslutning. Jag tror vi var 35 pers - minst!

Lennart Ohlsén tog initiativ till återmatningsövning. Han frågade efter provningen bästa vin såväl som vilket provarna ansåg som det mest prisvärda. Kanske skulle vi kunna förfina metod för detta och göra det till en återkommande återmatning?

2007 Alonso del Yerro (dyraste vinet) vann ganska överlägset när det gällde absolut betyg. När det gällde prisvärdhet var det jämt skägg mellan andra, tredje och femte vinet, men där Barberan till sist drog det längsta strået.

Själv höll jag med tvekan med om att AdY var det bästa vinet. Det var ett barnarov, men en stjärna i vardande (behöver fem år). Det mest prisvärda för konsumtion nu och några år framåt tycker jag var Montsanten. För 139 kr är den fullständigt lysande! Fantastisk frukt, bra fruktsyra, balanserad strävhet, kaffe och choklad från nya fräscha fat och lååång god eftersmak.

Vinlista

 

Nummer Årgång Namn Druva Land Distrikt Vinhus Pris
1 94486 2007 Vitikult Riede Neuberg Blaufränkisch Österrike Mittelburgenland Weingut K+K Kirnbauer 118
2 94431 2007 Barbera d’Alba Barbera Italien Barbera d’Alba Franco Molino 125
3 96428 2007 Costers del Gravet Cabernet sauvignon, garnacha och cariñena. Spanien Montsant Capçanes 139
4 94429 2007 Saint-Joseph Tradition Syrah Frankrike Saint-Joseph Cave desVignerons Rhodaniens 149
5 94365 2007 Mas de Boislauzon 75% grenache, 15% carignan Frankrike Côtes-du-Rhône-Villages Mas de Boislauzon 151
6 94340 2007 Alonso del Yerro Tinto Fino Spanien Ribera del Duero Alonso del Yerro 249