Onsdag 13 oktober: Kopior och original

En gång i tiden brukade vinkännare göra stor skillnad mellan viner från gamla och nya världen. Vinerna skiljde sig åt i såväl stil som kvalitet och man pratade gärna i termer av kopior och original.

Under årens lopp har kvaliteten mellan gamla och nya världens viner jämnat ut sig. Stilmässigt har vinerna dessutom genomgått flera "korsbefruktningar", kanske till och med så stora att det inte länge är relevant att prata om kopior och original?

För att ge oss själva möjlighet till fördjupning och eget ställningstagande i frågan har vi för provningen valt ut två klassiska gröna druvor – Chardonnay och Sauvignon Blanc – och några "kopior" och "original" gjorda på dessa.

Provningen leds av Sven Göran ”Stisse” Andersson.

Du kan ladda hem pappers-versionen av inbjudan i PDF-format.

Vinerna:

Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2008 (nr 94502, 339 kr)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2009 (nr 94538, 199 kr)
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2007 (nr 72273, 395 kr)
Tyrrell's Vat 47 Chardonnay 2005 (nr 82600, 319 kr)
Pouilly Fumé Grande Cuvée Fournier 2006 (nr 75155, 234 kr)

Tid och plats: onsdag 13 oktober kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.

Till överbakad lax med vitvinspocherad spenat serveras Penfolds Koonunga Hill Chardonnay (nr 6463, 85 kr). Efter maten serveras kaffe.

Pris för provningen: 350 kr för medlemmar, 400 kr för gäster.

Sista anmälningsdag är söndag 10 oktober. Medlemmar anmälda senast onsdag 6 oktober har förtur framför gäster.

Anmälan och avanmälan till och med sista anmälningsdag

Via epost: Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Du får alltid bekräftelse via epost till din avsändaradress. Om du inte fått bekräftelse inom två arbetsdagar måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej.

Via telefon: Ring Kent Engström på 013 - 26 10 41. Om du anmäler dig via telefonsvararen som tar samtalet om Kent inte är hemma, så måste du ange telefonnummer där du kan nås för besked om plats.

Anmälan och avanmälan efter sista anmälningsdag

Om du behöver avanmäla dig efter sista anmälningsdag, eller vill försöka anmäla dig (det kan ju finnas platser kvar), så ringer du 0705 - 22 88 74 och pratar med Kent personligen (inte mobilsvar, försök hellre igen senare).

Kontakta oss så tidigt som möjligt om du måste avanmäla dig, så att din plats kan lämnas vidare till någon på väntelistan om provningen är fulltecknad. Om du uteblir och inte avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen får du betala för provningen.

Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.

Hjärtligt välkomna

Patrik Sandahl

E-mail: patrik.sandahl@gmail.com
Tel: 0730 - 436 144 dagtid, 013 - 15 23 77 kväll