LINKÖPING BACCHUS
LINKÖPING BACCHUS
Är ett moget vin per definition bättre än ett ungt vin, eller bara annorlunda? Vilka typer av viner gynnas av mognad? Spelar årgången någon roll för hur vinet kommer att utvecklas? Dessa frågor hör med säkerhet till de vanligaste man som vinintresserad brukar få höra från sin bekantskapskrets.
För att ge oss Munskänkar chansen till fördjupning runt dessa frågeställningar bjuder vi in till en kväll där temat är medelålders vit Bourgogne. Vi kommer att prova ett urval av Bourgogneviner, från Chablis, Côte d’Or och Mâconnais, i årgångsintervallet 1999–2005.
Provningen leds av sektionsordchef Patrik Sandahl.
Du kan ladda hem pappers-versionen av inbjudan i PDF-format.
Tid och plats: torsdag 3 mars kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.
Till en god måltid serveras Laroche Bourgogne Chardonnay Barrique Réserve (nr 5621, 99 kr). Efter maten serveras kaffe.
Pris för provningen: 450 kr för medlemmar, 500 kr för gäster. Vänligen observera priset. Vår kostnad för restaurangen har ökat, och därför behöver vi i motsvarande grad också höja priset för provningsdeltagarna. Vi kommer under året att titta på olika alternativa upplägg för våra provningar. Styrelsen kommer att återkomma för presentation/diskussion kring detta i samband med kommande provningar.
Datum: Medlemmar i sektionen Linköping har förtur till platser till och med söndag 13 februari. Munskänksmedlemmar oavsett sektion har förtur framför gäster till och med onsdag 16 februari. Sista anmälningsdag är torsdag 24 februari.
Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Skriv i mejlet vilken sektion du/ni tillhör (Linköping, Linköping Filbyter eller annan). Om du anmäler gäster också, så skriv att de är gäster.
Du får bekräftelse via epost till din avsändaradress inom två arbetsdagar. Om du inte tillhör sektionen Linköping får du dock vänta på svar tills den första förturen gått ut (se ovan), eftersom vi inte kan ge besked förrän dess.
Om provningen är fullbokad så att du inte kan få plats direkt får du erbjudande om att stå på väntelista inför provningen.
Om du inte får bekräftelse på ditt mejl i tid måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej. Tänk på att du kan vara noterad som anmäld även om du inte får svar – det kan ju vara svaret till dig som kommit bort.
Om du behöver avanmäla dig, så är det bra om du gör det så tidigt som möjligt, så vi kan kalla någon som står på väntelista, ifall provningen skulle vara fullbokad.
Skicka mejl om avanmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Om det är efter sista anmälningsdag (se ovan) så vill vi att du ringer Kent på telefon 0705 - 22 88 74 också.
Om du inte kommer på provningen och inte har avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen får du betala för provningen.
Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.
Hjärtligt välkomna
Patrik Sandahl
E-mail: patrik.sandahl@gmail.com
Tel: 013 – 15 23 77, 072 – 2000 785
