LINKÖPING BACCHUS
LINKÖPING BACCHUS
I kväll gästas vi av två Amarone-producenter – Latium och Antolini – samt en lärare i vinkunskap från Verona. Vi kommer att prova tre viner från respektive producent, varav tre amaroneviner.
Latium är en av de hetaste producenterna i Valpolicella och deras viner har fått mycket höga betyg av bl a Robert Parker och Jancis Robinson. Från Latium närvarar ägaren Eugenio Morini samt Aldo Steccanella.
Antolini har mycket uppskattade viner och ett av deras Amarone vann en snigel i Slowfood under 2010 som ett av endast totalt fyra amaroneviner. Från Antolini kommer ägaren Pier Paolo Antolini.
Vi kommer också att få en lättsam utbildning i sensorik av Gaia Castellani. Gaia är lärare i vinkunskap i Verona och har tidigare även arbetat hos de kända producenterna Allegrini och Campagnola.
Vänligen notera att provningen kommer att hållas på engelska.
Du kan ladda hem pappers-versionen av inbjudan i PDF-format.
Tid och plats: torsdag 17 november kl 19.15 på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.
Till en god måltid serveras Castel Forte Ripasso (nr 5352, 79 kr).
Pris för provningen: 420 kr för medlemmar, 470 kr för gäster. Medtag gärna jämna pengar.
Datum: Medlemmar i sektionen Linköping Bacchus har förtur till och med fredag 4 november. Munskänksmedlemmar oavsett sektion har företräde framför gäster fram till och med måndag 7 november. Sista anmälningsdag är måndag 14 november.
Skicka anmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se. Skriv i mejlet vilken sektion du/ni tillhör (Linköping Bacchus, Linköping Filbyter eller annan). Om du anmäler gäster också, så skriv att de är gäster.
Du får bekräftelse via epost till din avsändaradress inom två arbetsdagar.
Om provningen är fullbokad så att du inte kan få plats direkt får du erbjudande om att stå på väntelista inför provningen.
Om du inte får bekräftelse på ditt mejl i tid måste du kontakta oss via telefon (se nedan) för att kontrollera om du är anmäld eller ej. Tänk på att du kan vara noterad som anmäld även om du inte får svar – det kan ju vara svaret till dig som kommit bort.
Om du behöver avanmäla dig, så är det bra om du gör det så tidigt som möjligt, så vi kan kalla någon som står på väntelista, ifall provningen skulle vara fullbokad.
Skicka mejl om avanmälan till vin-anm@lists.lysator.liu.se (och inte till någon styrelsemedlems privata adress). Om det är efter sista anmälningsdag (se ovan) så vill vi att du ringer Patrik på telefon 072 - 2000 785 också, eftersom Kent är bortrest dagarna innan provningen.
Om du inte kommer på provningen och inte har avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen får du betala för provningen.
Glöm inte att meddela om ni vill ha insignier i form av skopa och band.
Hjärtligt välkomna
Patrik Sandahl
E-mail: patrik.sandahl@gmail.com
Tel: 013 – 15 23 77, 072 – 2000 785
