 |
|
Vi rundar av sommaren med viner gjorda av tre gröna druvor från norra Italien och blickar framåt mot hösten med viner gjorda av tre blå druvor från samma del av Italien.
Vid kvällens provning kommer vi delvis att botanisera utanför de mest kända distrikten och prova viner från druvor som vi kanske inte dricker så ofta. Italienska viner har seglat upp som favoriter bland oss vinkonsumerande svenskar. Tyvärr är det trots detta en mångfald distrikt som vi nästan aldrig dricker viner ifrån eftersom de aldrig finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Italien är troligtvis det land som odlar flest sorters druvor, vilka man producerar goda och spännande viner av. Under kvällens provning kommer vi att titta lite närmare på dessa druvor som vi sällan dricker.
Under höstens tre provningar kommer vi inom Munskänkarna Bacchus att ta ett nytt grepp och koncentrera oss helt på Italien och deras vinskatt.
I oktober var det planerat att marknadschefen på den klassiska egendomen Barone Ricasoli skulle besöka oss för en provning, tyvärr har han under sommaren lämnat företaget och man har meddelat att man inte har någon ersättare. Istället blir det en Dîner Vinicole den 19 oktober där vi testar och jämför viner från norra och södra Italien, som brukligt två viner till varje rätt. I november kommer vi därefter att prova vulkanviner från Italien, datum kommer på hemsidan inom kort.
Första provningen i höst, dvs viner från norra Italien leds av Stefan Werna.
Vinerna:
Damilano, DOC Langhe, Piemonte, 2017, (privatimport, Arneis) 185 kr
Latium Soave, Campo le Calle, DOC Soave, Venetien, 2016, (privatimport, Garganega) 145 kr
Torre Rosazza, Friuli Colli Orientali, DOC Friulano, Friuli-Venezia Giulla, 2015, (nr 78508, Friulano) 162 kr
Bolgheri Rosso, Podere Grattamacco, DOC Bolgheri, Toscana, 2016,(nr 95809, CS/CF/Merlot/Sangiovese) 199 kr
Sfursat Carlo Negri, Nino Negri, DOCG Sforzato di Valtellina, Lombardiet, 2013, (nr 75529, Chiavennasca) 299 kr
Brolo Campofiorin Oro, Masi, Valgatara di Marano, DOCG Valpolicella Classico, Venetien, 2015, (nr 32361, Corvina/Rondinella/Oseleta) 209 kr
Tid och plats: Onsdag den 5 september kl 18.30 i aulan på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.
Till en maträtt komponerad av Lasse på Lagerbladet dricker vi Barbera d´Asti Superiore Enzo Bartoli,Piemonte, 2014,
(nr 79600, Barbera), pris 119 kr.
Pris för provningen: 420 kr för medlemmar och 470 kr för gäster.
Medlemmar i sektionen Linköping Bacchus har förtur till och med söndag 19 augusti. Munskänksmedlemmar oavsett sektion har företräde framför gäster fram till och med onsdag 22 augusti. Sista anmälningsdag är måndag 3 september.
Anmälan
Anmälan och bokning till provningen sker via Bacchus hemsida
Du behöver logga in med ditt medlemsnummer eller e-postadress och lösenord. Denna information hittar du enklast på medlemskortet som skickades ut inför 2018. Får du problem så kontakta oss på mailadressen nedan. Om du inte betalt din medlemsavgift för 2018 går det inte att boka plats på provningen innan detta är gjort.
Mail med inbetalningsinfo kommer när du anmält dig, inbetalning ska vara oss tillhanda senast måndag 3 september via Plusgiro 390908-2, betala gärna så snart du fått bekräftelse på anmälan för att vi ska kunna stämma av inbetalningarna innan provningen. Detta gäller inte dig som anmäler dig de sista dagarna, du betalar så snart du fått en plats. Om du har några frågor eller problem med anmälan vänligen kontakta oss på vår mailadress linkoping.bacchus@munskankarna.se så besvarar vi dem så snart som möjligt.
Avanmälan
Om du behöver avanmäla dig, så är det bra om du gör det så tidigt som möjligt, så vi kan kalla någon som står på väntelista, ifall provningen skulle vara fullbokad. Avanmälan görs på samma ställe som bokningen.
Om du inte kommer på provningen och inte har avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen (söndag 2 september) får du betala för provningen alternativt själv skicka en ersättare.
Glöm inte att meddela om du är ny medlem i sektionen! Du kommer då få insignier i form av skopa och band vid provningen. Passa också på att fråga om det är något du undrar över!
Om du är tidigare medlem och önskar ett nytt band, 5-års, 10-års eller 25-års, ber vi dig meddela detta vid anmälan.
Kom i god tid. Du behöver inte ta med egna vinglas. Glöm inte din tastevin (skopa).
Hjärtligt välkomna till en trevlig och intressant kväll i vinets och matens tecken.
Stefan Werna
ordförande
Munskänkarna sektion Bacchus |
|
|
|
.gif) |
Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade |
|
 |
|
|
|
| Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här |
|
|
