 |
|
Vi är mycket glada över att få Lars Torstenson till sektion Bacchus, direkt från Provence där han fortfarande bor, för en intressant och spännande provning. Vi kommer att få till oss livstankarna och processen bakom de viner vi provar. Ta tillfället i akt att vara med på denna unika provning med viner från olika delar av vinvärlden.
Lars Torstenson, ursprungligen från Hjo, började sin yrkesbana som journalist och 1987 anställdes han på dåvarande monopolet Vin&Sprit som varuredaktör med uppgift att prova och beskriva vin. Ett år senare flyttade han till Frankrike och den nyinköpta vin- och kursgården Domaine Rabiega, där han blev kvar i 18 år. Väl där började hans intresse för att producera vin, många av oss har säkert druckit hans Clos Dière. 2001 började Lars Torstenson som konsulterande vinmakare på deltid, i USA och Bulgarien, för att fortsätta på heltid sedan januari 2006. Lars Torstensson har således varit ”Flying Winemaker” i snart 20 år.
Förutom att producera vin har Lars Torstensson fortsatt att skriva. I dagarna släpptes hans senaste bok, novellsamlingen ”Bränna vass”. Boken har presenterats med följande text;
”Man vet var och hur de Torstensonska novellerna börjar men aldrig var och hur de slutar. I den till synes fridfulla vingården går en seriemördare lös. På NK i Stockholm blir en man ihjälslagen när han inte kan skilja på gummi och gummi. Lars Torstensons texter tar ofta avstamp i en vardag vi alla känner igen. Men de slutar lika ofta på högst oväntade sätt. Ibland blir det rent absurt. Precis så som vardagen är om vi förmår att se den genom dess eget raster.”
Boken ”Bränna vass” kommer att finnas till försäljning vid provningen, Lars dedicerar gärna. Kostnaden för boken är 150:-, som kan betalas kontant eller via Swish.
Notera att denna gång blir det ingen presentation i aulan utan Lars Torstensson kommer att berätta om sig själv och bakgrunden till vinerna i samband med att vi provar dem i matsalen.
Om det är någon provning som du inte vill missa så är det när Lars Torstenson berättar om sig själv och resan till att bli flygande vinmakare, kombinerat med spännande viner.
Vinerna:
Lars ser gärna att vi provar vinerna blint för att inte ha förutfattade meningar om dem. Det kommer att bli viner som Lars själv varit med och tagit fram och Lars kommer att berätta kring vinerna under provningen. Vi kommer att prova 7 viner, varav ett rött vin även serveras till maten. De 7 vinerna är ett vitt vin, ett rosévin och 5 röda viner. Vinerna är i prisklassen 115 – 279 kronor. En lista över de provade vinerna kommer att läggas ut på vår hemsida efter provningen.
Tid och plats:
Torsdag 21 mars kl 18.30 i matsalen på Restaurang Lagerbladet, Snickaregatan 22.
Till en kötträtt komponerad av Lasse på Lagerbladet dricker vi ett av de viner Lars Torstensson varit med om att ta fram.
Pris för provningen: 490 kr för medlemmar och 540 kr för gäster.
Medlemmar i sektionen Linköping Bacchus har förtur till och med torsdag 7 mars. Munskänksmedlemmar oavsett sektion har företräde framför gäster fram till och med söndag 10 mars. Sista anmälningsdag är måndag 18 mars.
Anmälan:
Anmälan och bokning till provningen sker via Bacchus hemsida här.
Du behöver logga in med ditt medlemsnummer eller e-postadress och lösenord. Denna information hittar du enklast på medlemskortet som skickades ut inför 2019, får du problem så kontakta oss på mailadressen nedan. Om du inte betalt din medlemsavgift för 2019 går det inte att boka plats på provningen innan detta är gjort.
Mail med inbetalningsinfo kommer när du anmält dig, inbetalning ska vara oss tillhanda senast tisdag 19 mars via Plusgiro 390908-2, betala gärna så snart du fått bekräftelse på anmälan för att vi ska kunna stämma av inbetalningarna innan provningen. Detta gäller inte dig som anmäler dig de sista dagarna, du betalar så snart du fått en plats. Om du har några frågor eller problem med anmälan vänligen kontakta oss på vår mailadress linkoping.bacchus@munskankarna.se så besvarar vi dem snarast.
Avanmälan:
Om du behöver avanmäla dig, så är det bra om du gör det så tidigt som möjligt, så vi kan kalla någon som står på väntelista, ifall provningen skulle vara fullbokad. Avanmälan görs på samma ställe som bokningen.
Om du inte kommer på provningen och inte har avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen (måndag 18 mars) får du betala för provningen alternativt själv skicka en ersättare.
Glöm inte att meddela om du är ny medlem i sektionen! Du kommer då få insignier i form av skopa och band vid provningen. Passa också på att fråga om det är något du undrar över!
Om du är tidigare medlem och önskar ett nytt band, 5-års, 10-års eller 25-års, ber vi dig meddela detta vid anmälan.
Kom i god tid. Du behöver inte ta med egna vinglas. Glöm inte din tastevin (skopa).
Hjärtligt välkomna till en trevlig och intressant kväll i vinets och matens tecken.
Stefan Werna
ordförande
Munskänkarna sektion Bacchus |
|
|
|
.gif) |
Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade |
|
 |
|
|
|
| Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här |
|
|
