Vita viner från Galicien Till webbversionen
Munskänkarna

Vita viner från Galicien, torsdagen den 21 november på restaurang Lagerbladet

Galicien är ett område som kanske inte alla så där självsäkert kan peka ut på en karta. Spaniens nordvästra hörn med kust mot Atlanten gör sig allt oftare påmint, framförallt när det gäller vita viner. Många svenska vinvänner gillar högsyreviner utan eller med högst måttlig ekbehandling. Det har gjort att regionens viner numera är välrepresenterade på Systembolaget.

Vinerna är strålande till fisk och skaldjur som också finns i talrika utbud i Galiciens fjordar. I Rias Baixas som betyder ”låga fjordar”, har de det därför enkelt att få till läckra kombinationer för där odlas albariñodruvan som är den viktigaste druvan i deras läckra viner.

V.44 åkte vi med en 30-grupp till regionen och kommer till provningen att vara laddade med färska intryck. Vi hoppas kunna ge er en känsla att ha varit med oss på resan.

Hälsningar
Eva och Björn Sonnert

Kvällens viner:
2016 Sanamaro, Sobre Lias,(G.V. Marques de Vargas S.L), nr 92322                   219kr
2016 Coto de Gomariz (Coto de Gomariz), nr 92237                                             179 kr
2018 Godeval Cepas Vellas (Bodegas Godeval), nr 2191                                       149 kr
2018 Martin Codax (Bodegas Martin Códax), nr 70088                                         486 kr 
2018 Terras Gauda, o Rosal (Terrads Gauda), nr 74569                                         179 kr

Kvällens meny: 
Halstrad gösfilé med duchessepotatis, vitvinssås, grillad sparris och syrad fänkål/- morot.

Matvin:
2017 Folklore (Vining), nr 6263                                                                                    99 kr

Pris:    Munskänkar 400 kr och 450 kr för gäster

Anmälan
Hur går själva bokningen till? Ni går till Munskänkarnas hemsida/Sektion Filbyter och loggar in med medlemsnummer eller e‐postadress och lösenord. Där hittar ni bokningen och kan anmäla er direkt på hemsidan eller gå in via länken här Det går att anmäla flera medlemmar samtidigt, men då behöver ni veta vilket medlemsnummer de personer har som ni vill anmäla. Om ni inte kommer ihåg era medlemsnummer hör ni av er till oss så hjälper vi er. Det är lätt att följa bokningen direkt på hemsidan, ni ser precis hur många platser som finns kvar och ni får även en bekräftelse via e-post i samband med er bokning. Inbetalning ska ske till Bankgiro 714‐6053, ange avinumret på bekräftelsen i meddelandefältet när ni betalar. I det fall du behöver avboka gör du även det direkt på hemsidan, för att erhålla full återbetalning ska avbokningen ha gjorts senast den dag som anges längre ner. Vid senare avbokning får du försöka hitta en ersättare på egen hand. Gäller såväl medlemmar som gäster.

Viktiga datum:
Pengarna ska betalas senast 11 nov och finnas på vårt konto den 12 nov, från 14 nov erbjuds reserver de platser som inte betalats (omgående betalning). Avanmälan kan ske med full återbetalning senast 18 nov. Senare återbud medger tyvärr ingen kreditering.

Förtursregler:
T.o.m. 4 nov har medlemmar I Linköping Filbyter företräde. Från 5 nov kan andra Munskänkar anmäla sig. Från 8 nov tar vi i mån av plats även in gäster ‐ ni kan anmäla även dem på hemsidan. Om du har några frågor kring de nya rutinerna ber vi dig skicka dessa till vår mailadress:linkoping.filbyter@ munskankarna.se så besvarar vi dem snarast.

Kom I god tid. Glöm inte din tastevin (skopa)

Hjärtligt välkomna
Anna‐Christina Ek
Ordförande
Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade
Munskänkarna Linköping Filbyter
linkoping.filbyter@munskankarna.se
Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här