 |
Italien med härliga viner från Cecchi! |
|
.gif) |
|
Inledning
Vi är glada över att kunna bjuda in er till en provning med föreläsare från familjen Cecchis framgångsrika vinföretag.
Det är chefsvinmakerskan Miria Bracali och exportchefen Francesco Vitulli som besöker oss tillsammans med företagets svenska representant Andreas Stjernström från Wine Affair.
Vi kommer att få smaka många goda viner och provningen ska anses som MYCKET prisvärd. Kostnaden är 450 kr för medlemmar och 500 kr för gäster.
Provningen är planerad till torsdagen den 18 november kl 18:30 på restaurang Torn1.
Vi har fått möjligheten till detta arrangemang genom ett samarbete mellan sektionerna Norrköping, Bacchus och Filbyter. Inbjudan kommer att gå ut till alla tre sektionerna, så häng på låset för att säkerställa plats.
Provningen består av en presentation av viner och Cecchis verksamhet lett av provningsledarna, följt av genemsam provning och avslutas med mat anpassad till temat.
Direktlänk till anmälningssidan |
|
|
|
|
Om familjen Cecchi och deras italienska vinodlingar
Familjen Cecchi har legat i framkant i den italienska vinnäringen i mer än hundra år. Idag är det bröderna Andrea och Cesare Cecchi (se bilden ovan) som driver familjeföretaget med samma glöd som anfadern Luigi Cecchi, som grundade firman 1893 i Castellina i Chianti.
Luigis efterlevande utökade vingårdsarealen, nyplanterade odlingarna och moderniserade vinanläggningarna. Hjärtat i verksamheten är Villa Cerna som ligger vackert belägen på en kulle ovanför staden Castellina i hjärtat av Chianti Classico.
Även om Chianti är basen har Cecchi satsat på vinegendomar också i andra intressanta områden i Toscana som Maremma, San Gimignano, Nobile di Montepulciano och Morellino di Scansano. De äger också egendomen Tenuta Alzatura utanför staden Montefalco i Umbrien.
Viljan att ständigt utvecklas tycks nedärvd, oavsett om det gäller att delta i forskning kring vilka kloner som ger bästa vinet eller vilka ekfat som är bäst lämpade för lagring. Omsorg om miljön är en självklarhet och Cecchi har genomfört ett antal åtgärder för att minimera miljöpåverkan i sina vinanläggningar. Cecchis viner speglar tydligt sitt ursprung och är resultatet av en harmonisk balans mellan tradition och förnyelse. |
|
|
|
|
Anmälan
Anmälan görs på Filbyters webbsida, länk
Det går att anmäla flera medlemmar samtidigt, men då behöver ni veta vilket medlemsnummer de personer har som ni vill anmäla. Om ni inte kommer ihåg eller hittar era medlemsnummer hör ni av er till oss så hjälper vi er.
Vid anmälan så måste ni ange om önskar sitta vid en speciell bordsgranne. Om ni missar detta så kan ni även skicka ett mail till oss. Vi ordnar önskad bordsplacering i mesta möjliga utsträckning.
Det är lätt att följa bokningen direkt på hemsidan, ni ser precis hur många platser som finns kvar och ni får även en bekräftelse via e-post i samband med er bokning.
Inbetalning ska ske till Bankgiro 714‐ 6053, ange avinumret på bekräftelsen i meddelandefältet när ni betalar. I det fall man behöver avboka gör ni även det direkt på hemsidan, för att erhålla full återbetalning ska avbokningen ha gjorts senast den dag som anges längre ner. Vid senare avbokning får man försöka hitta en ersättare på egen hand. Gäller såväl medlemmar som gäster.
OBS! Om ni är ett par som vill anmäla er och riskerar att hamna på kölistan - se då till att anmäla er var för sig, annars riskerar "paranmälda" att bli förbisprungna av enskilt anmälda vid ev återbud. Detta gäller även om ni lägger till gäster på er anmälan - systemet uppfattar det om en ny anmälan och ni hamnar sist på listan. Om ni vill anmäla en gäst - ta då kontakt med Lars Sonnert, tel 0705-628175 för att se hur vi kan lösa det
Viktiga datum: Pengarna ska finnas på vårt konto 11 november, från 13 november erbjuds reserver de platser som inte betalats. Avanmälan kan ske med full återbetalning senast 15 november. Senare återbud medger tyvärr ingen kreditering.
Får du symptom av covid 19, så ska du avanmäla och inte komma.
Förtursregler: T.o.m. 28 oktober kl 15:00 har medlemmar i Linköping Filbyter företräde. Efter den tiden kan andra Munskänkar anmäla sig. Från 31 oktober kl 15:00 tar vi i mån av plats även in gäster ‐ ni kan anmäla även dem på hemsidan. Om du har några frågor kring de nya rutinerna ber vi dig skicka dessa till vår mailadress:
linkoping.filbyter@munskankarna.se
så besvarar vi dem snarast.
Kom i god tid. Glöm inte din tastevin (skopa)
Välkomna!
Styrelsen Munskänkarna Filbyter |
|
|
|
|
Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade |
|
 |
|
|
|
| Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här |
|
|
