 |
|
Mousserande viner med Terrific Wines onsdag den 8 december
Ta tillfället att prova lite olika sorters mousserande vin innan ni bestämmer er till nyår!
Terrific Wines blev utsett till årets importör 2019. Företaget startades 2009 av Lars Torstenson och Andreas Karlsson och räknar 2011 som sitt första ordentliga verksamhetsår. Både Lars och Andreas kommer från småföretagarfamiljer. Andreas är utbildad sommelier och kock och har arbetat som bådadera. Efter att ha arbetat på deltid med företaget är han sedan 2011 VD på heltid för Terrific Wines. Lars flyttade redan 1988 till Frankrike för att basa för dåvarande ”super-monopolet” AB Vin & Sprits kurs- och vingård. Redan 1994 utsåg GaultMillau honom till ”Vigneron de l’année”. Lars satt med i ledningsgruppen för vad som då var Nordens största vinimportör, V&S Nordic Wine, och han har skött flera vingårdar och – verksamheter genom åren. Sedan 2006 arbetar han som konsulterande vinmakare (och sedan 2009 med Terrific Wines). 2015 började Anna Sundin arbeta för Terrific Wines. Även hon har en gedigen erfarenhet från vinvärlden.
Den som presenterar kvällens viner är leverantörens vinambassadör Ingela Svanström. Ingela är en erfaren och mångsidig entreprenör inom mat- och dryckesbranschen. Hon har studerat bl.a. vid Grythyttan. |
|
|
|
|
Kvällens viner:
1) Frankrike, Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé, 189 kr, nr 7057601
2) Spanien: Gramona Imperial, 2016, 225 kr, nr 9268201
3) Tyskland: Rings BDN, 249 kr, nr 9703901
4) Frankrike: Champagne BDN, 315 kr, nr 7031801
5) Frankrike: Champagne BDB, 399 kr, nr 7476701
Kvällens mat:
Curryglaserad kyckling med syrlig kall sås, gräslöksbakade rotfrukter och haricotsverts.
Matvin: Frankrike, Bourgogne: Clotilde Davenne Cremant 150 kr, nr 772501
|
|
|
|
|
Anmälan: Anmälan och bokning till provningen sker via Bacchus hemsida via länken här. Ange redan vid bokningen om du har allergier så vi hinner beställa specialkost i god tid. Du behöver logga in med ditt medlemsnummer eller e-postadress och lösenord. Denna information hittar du enklast på årsaviseringen som skickades ut inför 2021. Får du problem så kontakta oss på mailadressen nedan. Om du inte betalt din medlemsavgift för 2021 går det inte att boka plats på provningen innan detta är gjort.
Mail med inbetalningsinfo kommer när du anmält dig, inbetalning ska vara oss tillhanda senast fredag den 3 december via Plusgiro 390908-2. Detta för att vi ska kunna stämma av inbetalningarna innan provningen.
Om du har några frågor eller problem med anmälan vänligen kontakta oss på vår mailadress linkoping.bacchus@munskankarna.se så besvarar vi dem så snart som möjligt.
Avanmälan: Om du behöver avanmäla dig, så är det bra om du gör det så tidigt som möjligt, så vi kan kalla någon som står på väntelista, ifall provningen skulle vara fullbokad. Avanmälan görs på samma ställe som bokningen. Om du inte kommer på provningen och inte har avanmält dig senast klockan 18:00 tre dagar innan provningen (söndag den 5 december) får du betala för provningen alternativt själv skicka en ersättare.
Har du förkylningssymptom ber vi dig att avstå från provningen med omtanke om dina vinvänner.
Glöm inte att meddela om du är ny medlem i sektionen! Du kommer då få insignier i form av skopa och band vid provningen. Passa också på att fråga om det är något du undrar över!
Om du är tidigare medlem och önskar ett nytt band, 5-års, 10-års eller 25-års, ber vi dig meddela detta vid anmälan i kommentarrutan.
Kom i god tid. Du behöver inte ta med egna vinglas. Glöm inte din tastevin (skopa).
Hjärtligt välkomna till en trevlig och intressant kväll i matens och vinets tecken.
Styrelsen Munskänkarna sektion Bacchus |
|
|
|
.gif) |
Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade |
|
 |
|
|
|
| Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här |
|
|
