Portugalprovning 5 oktober kl 17 - förenklat format med viner från högkvalitativa småproducenter

Portugal

Landet är trots sin ringa storlek egentligen ett komplett vinland med alla etablerade vintyper. Förutom starkviner har vi på vitvinssidan lätta vita från Vinho Verde i norr, fylligare vita från Dão och Douro; de röda vinerna går från elegans från områden med påverkan från Atlanten till kraft i de mer muskulösa vinerna från inlandets Douro och Alentejo.  Mousserande viner produceras framför allt i Bairrada och Távora-Varosa. På grund av sitt geografiska läge och sin historia har Portugal bevarat en egen vindruvsskatt som endast Italien kan mäta sig med.

Vi kommer att får prova direktimporterade högkvalitativa viner från små och medelstora producenter som i flera fall är prisbelönade. 

Och med det avskalade formatet så blir provningen en av de mer prisvärda vi erbjuder i år! Missa inte detta tillfälle!

Våra föreläsare

Vi kommer att bli guidade bland Portugals viner av Jorge Azevedo och Susanne Larsson, som förmedlar sin passion för Portugal och sina rötter därifrån genom att ta högklassiga portugisiska viner från mindre producenter till Sverige, viner som portugiserna själva dricker. De driver vinimport på fritiden, till vardags jobbar de som kirurg och anestesisjuksköterska på US i Linköping.  Deras noggrant utvalda viner kommer från producenter som ser vinmakandet som ett hantverk och drivs av ett brinnande intresse.

Provningens mat och vin

Provningsviner - direktimporterade
Vértice Gouveio Mousserande Brut            339kr
Quintas das Alvaianas Biológico EKO          224kr
Caminhos Cruzados Encruzado Reserva     234kr
Vale de Vila Grande Reserva                         189kr
Vale da Veiga Reserva Vinhas Velhas          284kr
Insuspeito Grande Reserva                           384kr

Efter provningen äter vi en måltid med 

Lasagne med sallad, smör och bröd från Kockduon.

Matvin - direktimporterat
Coutada dos Arrochais                                 134kr

Mer info om vinerna finns här

Anmälan

Anmälan görs på Filbyters hemsida - länk

Priset är 400 kr för medlemmar och 475 kr för gäster.
Antal platser - 88 st. Häng på låset för att säkerställa att du får plats!

Det går att anmäla flera medlemmar samtidigt, men då behöver du veta vilket medlemsnummer de personer har som du vill anmäla. Om du inte kommer ihåg eller hittar era medlemsnummer hör du av dig till oss så hjälper vi till.

Vid anmälan så måste du ange om du önskar sitta vid en speciell bordsgranne. Om du missar detta så kan du även skicka ett mail till oss. Vi gör bordsplacering i möjligaste mån baserat på era önskemål.

Det är lätt att följa bokningen direkt på anmälningssidan, du ser precis hur många platser som finns kvar och du får även en bekräftelse via e-post i samband med din bokning.
Inbetalning ska ske till Bankgiro 714‐ 6053, ange avinumret på bekräftelsen i meddelandefältet när du betalar. I det fall du behöver avboka gör du även det direkt på anmälningssidan, för att erhålla full återbetalning ska avbokningen ha gjorts senast den dag som anges längre ner. Vid senare avbokning får du försöka hitta en ersättare på egen hand. Du ökar dock chansen att hitta en ersättare genom att informera oss även vid sen avbokning. Gäller såväl medlemmar som gäster.
Skriv till:
linkoping.filbyter@munskankarna.se

OBS! Om ni är ett par som vill anmäla er och riskerar att hamna på kölistan - se då till att anmäla er var för sig, annars riskerar "paranmälda" att bli förbisprungna av enskilt anmälda vid ev återbud. Detta gäller även om ni lägger till gäster på er anmälan - systemet uppfattar det om en ny anmälan och ni hamnar sist på listan. Om du vill lägga till en person på din anmälan när bokningen börjar bli full - ta då kontakt med Lars Sonnert, tel 0705-628175 för att se hur vi kan lösa det

Viktiga datum: Pengarna ska finnas på vårt konto 27 september (betala den 26e), därefter erbjuds reserver de platser som inte betalats. Avanmälan kan ske med full återbetalning senast 2 oktober. Senare återbud medger tyvärr ingen kreditering. Du kan alltid chansa på att det finns reserver genom att meddela oss speciellt om det finns kö, men efter 2 oktober garanterar vi inget.

Förtursregler: Filbyter har förtur tom 20 september kl 18:00. Filbyters gäster kan därefter anmälas. Övriga sektioner med gäster kan anmäla sig från 22 september kl 18:00.

Välkomna!

Provningsgruppen i Munskänkarna Linköping Filbyter

Föreningshuset Fontänen

Adress Västra vägen 32

Provningen börjar 5 oktober kl 17.00

Du kommer dit från korsningen Västra vägen & Östgötagatan

Vår konferenslokal Vagnhallen har ingång från innergården.

Provningar med förenklat format

Filbyter har för att bredda provningsutbudet sedan ca ett år tillbaks utökat med provningar där vi har samma krav på kvalitet på vinerna men erbjuder enklare mat, kostnadsfria föreläsare och målsättningen är att att ha ett antal provningar om året där kostnaden för att delta är klart lägre än en normal mat- och vinprovning. Dessa provningar har blivit mycket populära och platserna går oftast åt snabbt.
Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade
Munskänkarna Linköping Filbyter
linkoping.filbyter@munskankarna.se
Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här