Perelada är ett namn med stor prestige i vinvärlden. De ses som den främsta vinproducenten från Empordà (ett av Spaniens äldsta vinområden) som ligger i nordöstra Spanien, vid Medelhavet, gränsande mot Frankrike men också en av de mest berömda cavaproducenterna med sin cavatillverkning i Vilafranca del Penedès. Deras cavor har bland nått berömdhet genom att bland annat varit Salvador Dalís favoriter, varit utvalt till Spaniens nuvarande kungapars bröllop genom en blindprovning, och serverats vid flera statsbesök av utländska presidenter i Spanien. 

Idag drivs Perelada av den tredje generationen med Javier Suqué Mateu i spetsen där de fortsätter målet med att göra Perelada till ett av de mest kända vinhusen i Spanien.

Vi kommer att få prova såväl mousserande som vita och röda viner som matchar kvällens meny.

Vi guidas under kvällen av Leonora Saevedra från Perelada (på engelska) samt Andreas Stjärnström från Wine Affair.

Den 25 september var det provning av viner från Pfalz, årets vinregion och Susanne Berglud Krantz gav oss en kunnig och engagerad guidning.

Den 5 oktober gästades vi av Jorge Azevedo och Susanne Larsson från DittVin och vi fick smaka riktigt bra viner från små kvalitetsproducenter i Portugal..

Båda provningarna inleddes med ett glas bubbel och som vanligt trivdes våra gäster.