Filbyter rivstartar 2025 med Rioja Alta och Ribera del Duero - Anders Öhman guidar oss

La Rioja Alta - en höjdare bland producenter!

Spännande provning med en av de riktigt ikoniska riojaproducenterna - La Rioja Alta!
Anders Öhman kommer och presenterar förstklassiga La Rioja viner. La Rioja Alta utgör den absoluta toppen, inte bara i Rioja utan också i världen. Med en historia som sträcker sig från1890 så står man med ena foten i den klassiska traditionen och med den andra i moderniteten. Under provningen får vi en genomgång av bodegans och regionens historia men också en orientering i den nya lagstiftningen och trender.
Det blir även ett stopp i Ribera del Duero

La Rioja Alta äger också Torre de Oña i Rioja Alavesa, Lagar de Cervera i Rias Baixas samt Áster i Ribera del Duero.”

Anders Öhman

Anders Öhman har snart 3 decenniers erfarenhet av vin- och dryckesbranschen i egenskap av utbildare, produktchef, sommelier med mera. Han är en av Sveriges främsta föreläsare, provningsledare och utbildare.

Läs mer om Anders meriter här.

Vi i Filbyter har under flera år lärt känna Anders som en engagerad och underhållande föreläsare på våra provningar och har du inte förut lyssnat till honom så måste du ta chansen!

Kvällens mat och viner!

Provningsviner
Ribera 1 One, nr 3027,                           129 kr
Lat 42 Reserva, Nr 2043,                        129 kr
Lat 42 Gran Reserva, Nr 12679,            249 kr
Finca Martelo Reserva 2016                  291 kr
Aster, Nr 93377,                                      665 kr
La Rioja Alta Gran Reserva, Nr 7462    995 kr    


Efter föreläsning och provning äter vi:

Gryta med chorizo, potatis och kikärtor. Baguette med smör.

Matvin: Ribera 1 One, nr 3027, 129 kr

Anmälan

Anmälan görs på Filbyters hemsida - länk
Priset är 510 kr för medlemmar och 600 kr för gäster.
Antal platser - 89 st. Häng på låset för att säkerställa att du får plats!

Det går att anmäla flera medlemmar samtidigt, men då behöver du veta vilket medlemsnummer de personer har som du vill anmäla. 

Vid anmälan så måste du ange om du önskar sitta vid en speciell bordsgranne. Om du missar detta så kan du även skicka ett mail till oss. Vi gör bordsplacering i möjligaste mån baserat på era önskemål. Som en service skickar vi ut bordsplaceringslistan via mail till de som anmält sig senast några timmar före provningen. Listan finns även anslagen i entren till provningslokalen.

På anmälningssidan ser du hur många platser som finns kvar och när du bokar får du en bekräftelse via e-post där du ser vad du ska betala.

Inbetalning ska ske till Bankgiro 714‐ 6053, ange avinumret på bekräftelsen i meddelandefältet när du betalar. I det fall du behöver avboka gör du även det direkt på anmälningssidan, för att erhålla full återbetalning ska avbokningen ha gjorts senast den dag som anges längre ner. Vid senare avbokning får du försöka hitta en ersättare på egen hand. Du ökar dock chansen att hitta en ersättare genom att informera oss även vid sen avbokning. Gäller såväl medlemmar som gäster.
Har du frågor - skriv till:
linkoping.filbyter@munskankarna.se

OBS! Om ni är ett par som vill anmäla er och riskerar att hamna på kölistan - se då till att anmäla er var för sig, annars riskerar "paranmälda" att bli förbisprungna av enskilt anmälda vid ev återbud.  Om du vill lägga till en person på din anmälan när bokningen börjar bli full - ta då kontakt med Lars Sonnert, tel 0705-628175 för att se hur vi kan lösa det

Viktiga datum: Pengarna ska finnas på vårt konto 15 januari därefter erbjuds reserver de platser som inte betalats. Avanmälan kan ske med full återbetalning senast 18 januari. Senare återbud medger tyvärr ingen kreditering. Du kan alltid chansa på att det finns reserver genom att meddela oss speciellt om det finns kö, men efter 18 januari garanterar vi inget.

Förtursregler: Filbyter har förtur tom 8 jan kl 18:00. Filbyters gäster kan därefter anmälas. Övriga sektioner med gäster kan anmäla sig från 10 jan kl 18:00.

Välkomna!

Provningsgruppen i Munskänkarna Linköping Filbyter

Föreningshuset Fontänen

Adress Västra vägen 32

Provningen börjar 21 januarikl 18:30

Du kommer dit från korsningen Västra vägen & Östgötagatan

Vår konferenslokal Vagnhallen har ingång från innergården.

Filbyter på sociala medier

Följ oss på Facebook! Där lägger vi ut lite bilder från våra aktiviteter samt informerar om kommande aktiviteter och vår verksamhet. 

Tipsa gärna dina vinintresserade vänner om att vi finns där. 

Enklaste sätet att hänga med på vad som publiceras är att bli följare - det finns funktion på sidan för att följa oss.

Länk till Facebooksidan

Filbyters kommande provningar

Vi ser fram emot ett nytt härligt vinprovarår!

Det nya årets provningar är till stor del fastställt vad gäller de stora provningarna. Vi planerar ett intensivt 2025, preliminärt:

6     Mat och vin-provningar
4-5  Provningar med enklare mat 
5-6 Nyhetsprovningar

Samt olika utbildningar, såväl teoretiska kurser som kurser i praktisk vinprovning med exklusiva viner.

Du ser vad som är på gång på vår hemsida - länk
och det är där du anmäler diig dig.

Anmälan brukar öppnas 3-4 veckor innan provningen, något kortare för nyhetsprovningar.

2024 ett intensivt Filbyterår att se tillbaks på

Under 2024 gick vi från tidigare normala 6 mat-och vinprovningar till nästan det dubbla - 11 st. Dessutom 5 Nyhetsprovnigar samt rikligt med både teoretiska som praktiska kurser. 

Trots det stora utbudet har många av våra aktiviteter vari mer än fullbokade och till öch med kölista på. Vi tolkar det som att medlemmarna trivs på våra aktiviteter och gör vad vi kan för att detta ska fortsätta.

Vill passa på att tacka alla i våra arbetsgrupper för provning och utbildning och frivilliga som hjälpt till för allt arbete och med glädje och enusiasm som jobbet gjorts med! 

Här följer en kort bildkavalkad som får illustrera en liten del av alla kuggar som gjort provningsåret 2024 möjligt. 

Munskänkarna - Mötesplatsen för vinintresserade
Munskänkarna Linköping Filbyter
linkoping.filbyter@munskankarna.se
Vill du inte ha fler mejl från Munskänkarna? Klicka här